Mariona Chavarria, fins al curs 2013-14 professora associada de la Facultat al grau d’IiD i actualment directora de la nova biblioteca pública del barri de Fondo (Santa Coloma de Gramenet), ha estat entrevistada per Carles Cols a El Periódico. La biblioteca del Fondo va ser inaugurada el passat 11 de setembre i compta amb un fons dedicat a gastronomia i alimentació, vinculat al projecte Cuines del món, que impulsa l’Ajuntament de Santa Coloma, i al Campus de l'Alimentació de Torribera de la UB. La biblioteca disposa d'una cuina i de les eines necessàries per desenvolupar activitats gastronòmiques. Felicitem des d’aquí la flamant directora.
